Nghiên cứu chế tạo thử nghiệm máy cắt lát chế biến nông sản đảm bảo năng suất và an toàn cho người lao động sản xuất nông nghiệp

TÓM TẮT

I. Mục tiêu nghiên cứu

– Khảo sát, đánh giá được hiệu quả năng suất và mức độ an toàn của các máy cắt lát hiện có trên thị trường

– Thiết kế, chế tạo được một mẫu máy cắt lát chế biến nông sản đảm bảo an toàn và năng suất cao, giá thành hợp lý cho người lao động.

II. Phương pháp nghiên cứu

– Phương pháp nghiên cứu thực nghiệm

– Phương pháp phân tích trong phòng thí nghiệm

– Phương pháp điều tra phỏng vấn NLĐ vùng nghiên cứu về năng suất và an toàn trong quá trình sử dụng thiết bị cắt lát hiện có.

– Sử dụng phương pháp chuyên gia

– Kỹ thuật sử dụng

III. Nội dung nghiên cứu

1. Nghiên cứu hồi cứu các số liệu liên quan đến đề tài

Đề tài tiến hành nghiên cứu hồi cứu các số liệu liên quan đến đề tài mà các nhà khoa học trong nước đã thực hiện về các loại máy cắt lát nông sản, điều kiện lao động, tình trạng an toàn của người lao động trong các bộ trồng sắn.

2. Điều tra khảo sát đo đạc tại các cơ sở sản xuất

Đề tài tiến hành đo đạc, khảo sát về điều kiện lao động, môi trường làm việc, an toàn lao động, các hình thức cắt lát sản phẩm nông nghiệp của người lao động trồng, chế biến sắn, khoai và các loại nông sản khác ở các cơ sở sản xuất đã nêu ở trên. Đồng thời đề tài tiến hành phỏng vấn NLĐ tình hình sử dụng phương tiện cắt lát và các loại tai nạn xẩy ra đối với NLĐ.

3. Phân tích, tổng hợp đánh giá kết quả khảo sát thực tế

Trên cơ sở khảo sát thực tế đề tài tiến hành phân tích các thông số về các thiết bị cắt lát nông sản. Dựa vào kết quả thu thập, phân tích được đề tài tiến hành tổng hợp đánh giá tác động của các thiết bị cắt lát nông sản đối với tình trạng an toàn của NLĐ.

4. Đề xuất phương án thiết kế chế tạo máy cắt lát nông sản năng suất cao và đảm bảo an toàn cho NLĐ.

5. Trên cơ sở phân tích tổng hợp kết quả đánh giá ưu, khuyết điểm của thiết bị cắt lát nông sản làm cơ sở đề xuất phương án thiết kế chế tạo máy cắt lát nông sản năng suất cao và đảm bảo an toàn cho NLĐ. Chế tạo thử nghiệm và áp dụng cho các hộ gia đình và hoàn chỉnh mẫu máy tiến hành sản xuất.

6. Triển khai áp dụng mẫu máy hoàn chỉnh vào thực tế

–  Chế tạo hoàn thiện mẫu máy

–  Áp dụng tại hộ gia đình cắt lát nông sản

–  Xây dựng quy trình vận hành máy cắt lát nông sản