Tài liệu hướng dẫn sản xuất sạch hơn Ngành: Sản xuất các sản phẩm ngành dừa
Thứ Ba,
19/12/2023,
10:36(GMT +7)
Tài liệu hướng dẫn SXSH trong ngành sản xuất các sản phẩm dừa được biên soạn trong khuôn khổ hợp tác giữa Trung tâm Sản xuất sạch Việt Nam(VNCPC), trường Đại học Bách khoa Hà Nội và Hợp phần SXSH trong công nghiệp (CPI), thuộc chương trình Hợp tác Việt Nam Đan Mạch về Môi trường (DCE), Bộ Công thương.
Mục tiêu chính của tài liệu hướng dẫn này là nhằm từng bước hướng dẫn thực hiện đánh giá SXSH (CPA) cho quá trình sản xuất 05 sản phẩm dừa chính bao gồm: kẹo dừa,thạch dừa, cơm dừa sấy khô, chỉ dừa và than thiêu kết.
Các cán bộ biên soạn kết hợp với chuyên gia chuyên ngành đã dành nỗ lực cao nhất để tổng hợp thông tin liên quan đến các loại hình công nghệ sản xuất các sản phẩm dừa nói trên, các vấn đề liên quan đến SXSH và môi trường cũng như các thực hành tốt nhất có thể áp dụng được trong điều kiện ở Việt Nam.
Số trang: 102
Ngôn ngữ: Tiếng Việt; Tài liệu có thể tải tại đây: file pdf.
(Nguồn tin: )
