Vai trò của công đoàn trong bảo đảm an toàn bữa ăn ca tại doanh nghiệp

Bữa ăn ca là bữa ăn rất quan trọng đối với NLĐ tại doanh nghiệp – bữa ăn cung cấp cho NLĐ năng lượng để tái tạo sức lao động trong ngày làm việc. Hiện hầu hết các doanh nghiệp, nhất là doanh nghiệp tại các KCN đều tổ chức bữa ăn ca cho NLĐ. Tuy nhiên, vấn đề dinh dưỡng và bảo đảm an toàn cho bữa ăn này còn nhiều điều đáng bàn. Bài viết dưới đây của TS. Phạm Thị Thu Lan, Phó Viện trưởng Viện Công nhân và Công đoàn cung cấp một góc nhìn về tầm quan tr�